煎茄子
营养元素 每100克
热量
126千卡/100克
碳水化合物
9.1克
蛋白质
3.9克
脂肪
8.6克
胆固醇
95.71毫克
膳食纤维
0.89克
维生素
维生素A
44.0微克
维生素C
3.41微克
维生素E
3.93毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.07毫克
胡萝卜素
34.18微克
烟酸
0.45毫克
矿物质
钠
186.35毫克
磷
39.35毫克
钾
123.77毫克
镁
11.12毫克
钙
27.8毫克
铁
--毫克
锌
0.38毫克
硒
2.72毫克
铜
0.1毫克
锰
--毫克
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