豆瓣菜
营养元素 每100克
热量
20千卡/100克
碳水化合物
1.5克
蛋白质
2.9克
脂肪
0.5克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.2克
维生素
维生素A
796.0微克
维生素C
52.0微克
维生素E
0.59毫克
维生素B1
0.01毫克
维生素B2
0.11毫克
胡萝卜素
9550.0微克
烟酸
0.3毫克
矿物质
钠
61.2毫克
磷
26.0毫克
钾
179.0毫克
镁
9.0毫克
钙
30.0毫克
铁
--毫克
锌
0.69毫克
硒
0.7毫克
铜
0.06毫克
锰
0.25毫克
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