盐水鸭肝
营养元素 每100克
热量
112千卡/100克
碳水化合物
1.8克
蛋白质
12.2克
脂肪
6.3克
胆固醇
281.82毫克
膳食纤维
0.43克
维生素
维生素A
861.45微克
维生素C
16.41微克
维生素E
1.21毫克
维生素B1
0.22毫克
维生素B2
0.88毫克
胡萝卜素
11.74微克
烟酸
5.78毫克
矿物质
钠
723.12毫克
磷
238.42毫克
钾
213.65毫克
镁
18.85毫克
钙
23.81毫克
铁
--毫克
锌
2.61毫克
硒
47.44毫克
铜
1.1毫克
锰
--毫克
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