素肉(大豆)
营养元素 每100克
热量
199千卡/100克
碳水化合物
6克
蛋白质
23.9克
脂肪
10.1克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
0.0克
维生素
维生素A
0.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
7.71毫克
维生素B1
0.06毫克
维生素B2
0.0毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
0.62毫克
矿物质
钠
731.0毫克
磷
163.0毫克
钾
351.0毫克
镁
72.0毫克
钙
120.0毫克
铁
--毫克
锌
1.8毫克
硒
0.0毫克
铜
0.49毫克
锰
1.31毫克
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