牛眼睛菌
营养元素 每100克
热量
41千卡/100克
碳水化合物
6.6克
蛋白质
5.1克
脂肪
0.3克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
4.4克
维生素
维生素A
0.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
0.0毫克
维生素B1
0.0毫克
维生素B2
0.25毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
1.6毫克
矿物质
钠
1.8毫克
磷
141.0毫克
钾
532.0毫克
镁
21.0毫克
钙
8.0毫克
铁
--毫克
锌
1.81毫克
硒
0.29毫克
铜
0.14毫克
锰
0.32毫克
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