金针菇
营养元素 每100克
热量
32千卡/100克
碳水化合物
6克
蛋白质
2.4克
脂肪
0.4克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
2.7克
维生素
维生素A
3.0微克
维生素C
2.0微克
维生素E
1.14毫克
维生素B1
0.15毫克
维生素B2
0.19毫克
胡萝卜素
30.0微克
烟酸
4.1毫克
矿物质
钠
4.3毫克
磷
97.0毫克
钾
195.0毫克
镁
17.0毫克
钙
0.0毫克
铁
--毫克
锌
0.39毫克
硒
0.28毫克
铜
0.14毫克
锰
0.1毫克
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