红楼茄鲞
营养元素 每100克
热量
117千卡/100克
碳水化合物
5.7克
蛋白质
6.2克
脂肪
8.1克
胆固醇
20.67毫克
膳食纤维
1.64克
维生素
维生素A
44.56微克
维生素C
1.08微克
维生素E
1.58毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.16毫克
胡萝卜素
7.0微克
烟酸
2.09毫克
矿物质
钠
120.92毫克
磷
94.37毫克
钾
195.59毫克
镁
17.1毫克
钙
19.05毫克
铁
--毫克
锌
0.71毫克
硒
2.02毫克
铜
0.25毫克
锰
0.14毫克
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