酱油茄子
营养元素 每100克
热量
45千卡/100克
碳水化合物
7.4克
蛋白质
1.2克
脂肪
1.9克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.74克
维生素
维生素A
33.21微克
维生素C
7.9微克
维生素E
0.24毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
199.34微克
烟酸
0.67毫克
矿物质
钠
420.78毫克
磷
29.64毫克
钾
139.84毫克
镁
15.3毫克
钙
53.55毫克
铁
--毫克
锌
0.21毫克
硒
0.68毫克
铜
0.07毫克
锰
--毫克
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