菊花茄子
营养元素 每100克
热量
126千卡/100克
碳水化合物
13克
蛋白质
2.6克
脂肪
7.4克
胆固醇
76.44毫克
膳食纤维
0.9克
维生素
维生素A
39.33微克
维生素C
4.19微克
维生素E
3.56毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.07毫克
胡萝卜素
53.88微克
烟酸
0.51毫克
矿物质
钠
77.83毫克
磷
38.56毫克
钾
133.07毫克
镁
12.66毫克
钙
27.66毫克
铁
--毫克
锌
0.38毫克
硒
2.27毫克
铜
0.1毫克
锰
--毫克
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