素烧茄子
营养元素 每100克
热量
81千卡/100克
碳水化合物
6.4克
蛋白质
2.4克
脂肪
4.9克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.09克
维生素
维生素A
7.65微克
维生素C
4.06微克
维生素E
2.19毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.05毫克
胡萝卜素
47.5微克
烟酸
0.62毫克
矿物质
钠
415.34毫克
磷
46.05毫克
钾
139.44毫克
镁
23.17毫克
钙
39.05毫克
铁
--毫克
锌
0.36毫克
硒
0.49毫克
铜
0.12毫克
锰
0.26毫克
以上数据来源于网络 仅供参考