茄汁烤茄子
营养元素 每100克
热量
52千卡/100克
碳水化合物
8.8克
蛋白质
1.8克
脂肪
1.6克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.36克
维生素
维生素A
5.28微克
维生素C
4.35微克
维生素E
1.5毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
33.22微克
烟酸
1.41毫克
矿物质
钠
219.95毫克
磷
43.42毫克
钾
290.93毫克
镁
17.89毫克
钙
24.75毫克
铁
--毫克
锌
0.32毫克
硒
0.58毫克
铜
0.13毫克
锰
--毫克
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