豆芽(绿豆芽)
营养元素 每100克
热量
16千卡/100克
碳水化合物
2.6克
蛋白质
1.7克
脂肪
0.1克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.2克
维生素
维生素A
1.0微克
维生素C
4.0微克
维生素E
0.0毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.02毫克
胡萝卜素
11.0微克
烟酸
0.35毫克
矿物质
钠
25.8毫克
磷
19.0毫克
钾
32.0毫克
镁
18.0毫克
钙
14.0毫克
铁
--毫克
锌
0.2毫克
硒
0.27毫克
铜
0.05毫克
锰
0.05毫克
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