酱茄子
营养元素 每100克
热量
30千卡/100克
碳水化合物
4.3克
蛋白质
1.7克
脂肪
0.6克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
2.55克
维生素
维生素A
81.66微克
维生素C
6.27微克
维生素E
0.79毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.05毫克
胡萝卜素
490.02微克
烟酸
0.81毫克
矿物质
钠
1082.79毫克
磷
49.82毫克
钾
170.35毫克
镁
29.46毫克
钙
61.58毫克
铁
--毫克
锌
0.29毫克
硒
0.8毫克
铜
0.1毫克
锰
--毫克
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