醋熘茄子
营养元素 每100克
热量
97千卡/100克
碳水化合物
5.1克
蛋白质
1.3克
脂肪
8.6克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.62克
维生素
维生素A
25.64微克
维生素C
5.98微克
维生素E
3.77毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
153.85微克
烟酸
0.58毫克
矿物质
钠
422.71毫克
磷
29.35毫克
钾
131.48毫克
镁
13.62毫克
钙
49.8毫克
铁
--毫克
锌
0.24毫克
硒
0.61毫克
铜
0.08毫克
锰
--毫克
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