香酥茄子
营养元素 每100克
热量
103千卡/100克
碳水化合物
7.5克
蛋白质
2.6克
脂肪
7.5克
胆固醇
5.65毫克
膳食纤维
1.43克
维生素
维生素A
27.35微克
维生素C
6.04微克
维生素E
6.7毫克
维生素B1
0.06毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
145.75微克
烟酸
0.94毫克
矿物质
钠
473.36毫克
磷
46.19毫克
钾
151.98毫克
镁
19.27毫克
钙
46.58毫克
铁
--毫克
锌
0.51毫克
硒
1.28毫克
铜
0.09毫克
锰
--毫克
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