紫薯
营养元素 每100克
热量
133千卡/100克
碳水化合物
31.7克
蛋白质
1.2克
脂肪
0.3克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
2.5克
维生素
维生素A
0.0微克
维生素C
0.1微克
维生素E
1.3毫克
维生素B1
0.12毫克
维生素B2
0.02毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
1.3毫克
矿物质
钠
30.0毫克
磷
56.0毫克
钾
370.0毫克
镁
26.0毫克
钙
24.0毫克
铁
--毫克
锌
0.2毫克
硒
0.0毫克
铜
0.21毫克
锰
0.5毫克
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