豆豉
营养元素 每100克
热量
237千卡/100克
碳水化合物
12.8克
蛋白质
20.4克
脂肪
11.5克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
10.8克
维生素
维生素A
23.0微克
维生素C
2.2微克
维生素E
13.71毫克
维生素B1
0.06毫克
维生素B2
0.27毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
0.79毫克
矿物质
钠
6075.0毫克
磷
206.0毫克
钾
642.0毫克
镁
90.0毫克
钙
146.0毫克
铁
--毫克
锌
2.2毫克
硒
0.0毫克
铜
0.0毫克
锰
0.0毫克
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