菜瓜
营养元素 每100克
热量
19千卡/100克
碳水化合物
3.9克
蛋白质
0.6克
脂肪
0.2克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
0.4克
维生素
维生素A
2.0微克
维生素C
12.0微克
维生素E
0.03毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.01毫克
胡萝卜素
20.0微克
烟酸
0.2毫克
矿物质
钠
1.6毫克
磷
14.0毫克
钾
136.0毫克
镁
15.0毫克
钙
20.0毫克
铁
--毫克
锌
0.1毫克
硒
0.63毫克
铜
0.03毫克
锰
0.03毫克
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